Die Klinge ist aus einem Stück Chrom-Molybdän-Vanadium Stahl X 50 CrMoV 15 geschmiedet. Das Schälmesser eignet sich mit seiner gebogenen Klinge hervorragend zum Schälen und Dekorieren von Obst und Gemüse. Der handsympathische Griff der Comfort Line besteht aus hochwertigen POM Kunststoffschalen, welche durch Edelstahlnieten am Messer angebracht sind.
